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सर्वकोश
भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)

भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)

Bhojanakutuhala of Raghunatha Navahasta

रघुनाथ नवहस्त (सम्पादक: सूरनाड कुंजन पिल्लै) द्वारा

DevanagariSanskritpublished358 पृष्ठ

पृष्ठ 335, कुल 358 में से

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पृष्ठ 335

Glossary I—(contd).

MahrattiEnglishMalayalamTamilPage
शेवळीA kind of cucumberഒരിനം വെള്ളരിஒருவகை வெள்ளரிக்காய்73
थोरMilk-hedge plant, Prickly pearകള്ളിപ്പാലசதுரக்கள்ளி75
शेळीShe-goatപെണ്ണാട്பெண் ஆடு148
सफरAppleആപ്പിൾஆப்பிள்102
शेवगाOil of Horse radish seedമുരിങ്ങയെണ്ണமுருங்கை எண்ணெய்158
मीठCommon saltഉപ്പ്உப்பு116
गाजराचे मूळCarrot-rootമുള്ളങ്കിஒருவகை முள்ளங்கி59
सोनेकांडीചുണ്ടങ്ങகண்டங்காய்112
रानकेळीA kind of Plantainകാട്ടുവാഴஒருவகை வாழை88
खपली गहूA kind of wheatഒരിനം ഗോതമ്പ്ஒருவகை கோதுமை7
हरिपोळिSarasa-parilaനറുനീണ്ടിநன்னாரி வேர்70
हळदTurmericമഞ്ഞൾமஞ்சள்65
कंदमूळA kind of edible rootഒരിനം കിഴങ്ങ്ஒருவகைக் கிழங்கு63