भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)
भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)
Bhojanakutuhala of Raghunatha Navahasta
रघुनाथ नवहस्त (सम्पादक: सूरनाड कुंजन पिल्लै) द्वारा
DevanagariSanskritpublished358 पृष्ठ
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Glossary I — (contd)
| Mahratti | English | Malayalam | Tamil | Page |
|---|---|---|---|---|
| रानकुळथी | Four-leaved Cassia | കാട്ടുതകര | காட்டுக்கொன்றை | 15 |
| रानघोळ | Wild Purslane | കാട്ടുക്കൊഴുപ്പ | காட்டு இலைக்கீரை | 69 |
| रानवेली | A wild variety of Basella | കാട്ടുപയർ | காட்டு பசளைக்கீரை | 67 |
| रान शेपा | Wild Dill-seed plant | കാട്ടുശതകുപ്പ | சதகுப்பை | 68 |
| राय आंवळा | A fruit, chillie millie or Cicca disticha | അരനെല്ലിക്ക | 97 | |
| राय बोर | A kind of Plum | വലിയലന്ത | பெரிய இலந்தை | 94 |
| राय भोग | A kind of rice of superior quality (grown in Andhra) | ഒരുതരം (ഉത്തമ) നെല്ല് / അരി | தெலுங்குநாட்டில் விளையும் ஒருவகை அரிசி | 3 |
| राळेचे क्षीर | Boswellia thurifera | ഈങ്ങുമരം | பறங்கிச்சாம்பிராணி | 194 |
| राळा तेल | Oil of yellow resin | മഞ്ഞക്കുന്തുരുക്ക എണ്ണ | 154 | |
| राळे | Millet | തിന | தினை | 19 |
| रिंघणी | Solanum jacquini | കണ്ടകാരിച്ചുണ്ട | கண்டங்கத்திரி | 86, 114 |