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सर्वकोश
भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)

भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)

Bhojanakutuhala of Raghunatha Navahasta

रघुनाथ नवहस्त (सम्पादक: सूरनाड कुंजन पिल्लै) द्वारा

DevanagariSanskritpublished358 पृष्ठ

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पृष्ठ 319

Glossary I – (contd.)

MahrattiEnglishMalayalamTamilPage
तजCinnamon barkകറുവാപ്പട്ടலவங்கப் பட்டை57
तरवडOval-leaved Cassiaതകരதகரை72
तवराजA kind of sugar made s. of यवासയവാസമധുരംஒருவகைச் சீனி34
तांडुल्जाPrickly Amaranthമുള്ളഞ്ചീരசிறு கீரை69
तांबडा कंसA kind of Sugar-caneചെങ്ങരിമ്പ്ஒருவகைக் கரும்பு156
तांबटA species of red fishചുവന്ന മീൻஒருவகை மீன்174
तालPalm treeപനபனை மரம்103
तिलपर्णीOcymum gratissimumകാട്ടുതുളസിநாய்துளசி72
तुरीचे तेलOil of Pigeon-peaതുവരയെണ്ണதுவரை எண்ணெய்143
तूतMulberry treeമൾബറിமசுக்கொட்டைக் செடி100
तोपळकीThe large-flowered Bryoniaകോവൽகோவை108
तोरणंZizyphus jujubaവരിപ്പഴംஇலந்தை100
तोहणी कार्वळA kind of Cucumberഒരിനം വെള്ളരിஒருவகை வெள்ளரி79
त्रिपक्षकंदThe root of Bow-string hempമരക്കിഴങ്ങുஒருவகை கிழங்கு64