भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)
भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)
Bhojanakutuhala of Raghunatha Navahasta
रघुनाथ नवहस्त (सम्पादक: सूरनाड कुंजन पिल्लै) द्वारा
DevanagariSanskritpublished358 पृष्ठ
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Glossary I—(contd.)
| Mahratti | English | Malayalam | Tamil | Page |
|---|---|---|---|---|
| आदिला | A small fish with a white body and red fins | വെളുത്തശരീരവും ചുവന്ന ചിറകുകളുമുള്ള ഒരു ചെറിയമത്സ്യം | வெள்ளை உடலும் சிவந்த சிறகுகளும் உள்ள ஒரு வகை மீன் | 174 |
| आम्बाडा | Spondias minute | അമ്പഴം | ஒருவகை மரம் | 71 |
| आम्बारें | A kind of Mango | കാട്ടുമാങ്ങ | ஒருவகை மாங்காய் | 98 |
| आम्बातेल | Oil of the "आम्बाण" seeds | അമ്പാഴത്തിന്റെ എണ്ണ | ஒருவகை மரங்காய் எண்ணெய் | 184 |
| आर्दामरिच | Black pepper | കുരുമുളക് | மிளகு | 99 |
| आलमास | A kind of white fish | വെളുത്തഒരു തരംമത്സ്യം | ஒருவகை வெள்ளைமீன் | 174 |
| आलें | Ginger root | ഇഞ്ചി | இஞ்சி | 65 |
| आवळा | Emblic-myrobalan | നെല്ലി | நெல்லி | 97, 113 |
| आंबोती | Indian sorrel | പുളിഞ്ചീര | புளிபசலை | 69 |
| खजुरी | Date palm | ഈന്ത (മരം) | ஈச்ச மரம் | 91 |
| कंबरे | The fruit of the keg tree | അറപ്പമരത്തിന്റെപഴം | அறந்தீப்பழம் | 89 |
| उंष्ट्री | She-camel | പെൺഒട്ടകം | பெண் ஒட்டகம் | 50 |