भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)

विषयः पृष्ठम्
(vi) करीराणि ... ७७
(vii) फलानि ... ७७–८७
(viii) कदल्यादि ... ८७–९०
(ix) नारिकेलः ... ९१
(x) पूगादिफलानि ... ९१–९४
(xi) बदरादि ... ९४–१००
(xii) हरीतकीप्रकरणम् ... १००–१०३
(xiii) आम्रप्रकरणम् ... १०३–१०६
(xiv) काण्डीरः ... १०६
(xv) पुष्पाणि ... १०७
(xvi) कवकानि ... ”
७. हारीतप्रकरणम् ... १०८–११०
८. उपदंशाः ... ११०–११४
९. कर्चर्यः ... ११४–११५
१०. सम्भाराः ... ११५–१२१
(i) एलादयः .... ११५–११६
(ii) लवणानि .... ११६–११७
(iii) त्वचादयः ... ११७
(iv) कस्तूरी ... ११८
(v) गोरोचना ... ११९
(vi) कर्पूरः ... ११९–१२०
(vii) जातीपत्यादयः ... १२०–१२१
११. कृत्रिमघृतानि ... १२१
१२. शर्करा .... १२२
१३. पानकानि .... ”
१४. काञ्जिकम् ... १२३–१२५