हारीत संहिता (महर्षि आत्रेय-हारीत मुनि संवाद - सम्पूर्ण ६ स्थान सटीक)

अ० १६ ] भाषाटीकासमेता । ( ९१ )
अथ दूसरे शाकोंके गुण ।
कफादनी तथा फञ्जी तिलपर्णी तु सिंहिका ॥
चक्रमर्दन इत्यन्ये दुर्जरा वातकोपना ॥ १३ ॥
कफादनी, फंजी,तिलवन,सिंहिका,चकोंड़ा ये शाक दुर्जर हैं और वातको कोपते हैं ॥ १३॥
अथ कफकारक और वातल शाक ।
पिण्डालुको बला भिण्डी चिञ्चुकान्या बलादनी ॥
एते श्लेष्मकराः शाका वातलाग्निप्रशान्तकाः ॥ १४ ॥
श्वेतारतालु, खरेंहटी, भिंडी चिंचुका, बलादनी ये शाक कफको करते हैं, वातल हैं,
अग्निको मंद करते हैं ॥ १४ ॥
अथ शाकोंके विशेष गुण ।
सर्वे शाका दृष्टिहरा वीर्य्यत्वात्तण्डुलीयकम्॥तथैव शतपुष्पं च
जयन्ती कासमर्द्दकम्॥१५॥आलुषंकं च वेताग्रं गुडूची चाप-
मर्दकम् ॥ किराततिक्तसहितास्तिलाः पित्तहरा मताः ॥१६॥
सब शाक दृष्टिको हरते हैं और वीर्यपनेसे चौलाई, सौंफ, जयंती, कासविंदा ॥ १५ ॥
आळू, बेंतकी कोपल, गिलोय, चापमर्दक, चिरायता ये शाक कडुवे हैं और पित्तको हरने-
वाले माने हैं ॥ १६ ॥
अथ अन्यप्रकारके शाक ।
कूष्माण्डकालिङ्गकलिङ्गचिर्भटं पटोलपुष्पं च तथैव तुण्डी ॥
बीजं तु कर्कोटककारवेल्लं कोशातकीवेल्लिफलानि चैव॥ १७॥
कुम्हडा, कलिंगड,: इंद्रजव, लाल तूबी, परवल, मीठी तोरी, ककोडा, करेला, कडुई तोरी,
वेलिफल ये भी सब शाक कहे हैं ॥ १७ ॥
अथ कुम्हड़ाका गुण ।
कूष्माण्डं त्रिविधं ज्ञेयं बाल्यं मध्यं तथोत्तमम् ॥ वातघ्नं रोचकं
बाल्यं मध्यमं स्यात्त्रिदोषहृत् ॥१८॥शोफं वातकफौ हन्ति रक्त-
पित्तनिबर्हणम् ॥ १९ ॥
कुम्हडा ३ प्रकारका जानना एक बालक,दूसरा मध्य, तीसरा उत्तम । बालक कुम्हड़ा वातको
नाशता है, रुचिको उपजाता है मध्यम । कुम्हड़ा त्रिदोषको हरता है ॥ १८ ॥ उत्तम कुम्हड़ा
सोजा, वात और कफ इनको हरता है और रक्तपित्तको दूर करता है ॥ १९ ॥