भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)

२५
श्लोकाः पृष्ठम् श्लोकाः पृष्ठम्
पनसे कदलं २०४ पाक्योग्यं बलं ५१
पयः कर्पूरवर्णानां १२६ पाकाय पेयं २०१
पयः प्रसूतेः १२७ पाकेऽपि मधुरो ३४
पयः स्वादुरसं २०२ पाके रसे कटुः ११४
पयो दधि च पाके लघु विशेषेण १०५
पयोऽभिष्यन्दि १२८ पाके लघूष्णं १५०
,, १३० पाके लघ्वाविकं १४९
पयोष्णासिकिलं १८२ पाचनं मतिकृत् १७७
परमान्नं हरिद्रान्नं २८ पाचनं लघु ७५
परिपक्व कपित्थ १४५ पाचनं वात १८२
परिभ्राम्य परि ४७ पावनोऽग्र्य २१०
परिशुष्कं सर्वशाकं ११५ पाचयति चान्नं १९२
परीक्षितं च भुंजीत २२३ पाटलाकुसुमं १०७
पर्णमूले भवेत् २२० पाण्डुकृमिहरं १२५
पर्पटाः साज्या ४३ पाण्डुत्वं तनु २२१
पर्पटा लघवौ ५५ पाण्डुशोथश्वास २१५
पर्पटास्ते ३७ पाण्डुशोफा ३३
पर्पटो हन्ति ७५ पात्रं पत्रमयं २१४
पलण्ड्या स्थूल १५ पादाम्बूद्वथित् १४५
पलं मधुरं १७ पादेनापथ्यं १९९
पलाण्डुः कटुको ६१ पानीयं न तु १९२
पलाण्डुर्नृपपूर्वः ,, पानीयं प्रचुरं ५२
पलान्यष्टौ च १४० पानीयं प्राणिनां १९२
पलाशोदुम्बरोद्भूत १९४ पानीयं भ्रम १७७
पवनानीतमुदीच्यां १७९ पानीयं मधुरं १७६
पवित्रं शीतलं २१४ पानीयं मुनिभिः १७७
पवित्रमतिपथ्यं १८१ पानीयतण्डुली ६९
पश्चादास्या तुषारः ११९ पानीयपात्राणि २२५
पश्चिमाः पित्तलाः १८३ पानीयाङ्घ्रिदोषघ्नः ६२
पश्चिमोदधिगाः ,, पारावतपलं १७२
पाकः फलानां १०६ पारेवतफलैः १०९
पाकपात्रे घृतं ५१ पार्श्वशूले १९१
,, ५२ पालक्यमीषत् ६६
पाकपात्रे तु ५२ पालहिका २०५
१०८