मिश्रेया (सौंफ)

मिश्रेया (हिन्दी में सौंफ, बड़ी सौंफ; वानस्पतिक नाम Foeniculum vulgare) सौंफ है। भावप्रकाश निघण्टु के हरीतक्यादि वर्ग में इसका वर्णन शतपुष्पा (सोया) के साथ चार श्लोकों के एक प्रसंग में है। ग्रन्थ कहता है कि मिश्रेया के गुण शतपुष्पा जैसे ही हैं, और फिर उसकी विशेषताएँ गिनाता है (पृष्ठ २८८, श्लोक ८९–९२)।

नाम

छत्रा शालेयशालीनी मिश्रेया मधुरा मिसिः ।

इस पंक्ति में इसके छः संस्कृत नाम हैं: छत्रा (छतरी), शालेय, शालीन, मिश्रेया, मधुरा और मिसि। अन्तिम दो नाम पिछले श्लोक में शतपुष्पा के भी हैं (पृष्ठ २८८, श्लोक ८९–९०)।

गुण

मिश्रेया तद्गुणा प्रोक्ता विशेषाद्योनिशूलनुत् ॥ ९१ ॥ अग्निमान्द्यहरी हृद्या बद्धविट्कृमिशुक्रहृत् । रूक्षोष्णा पाचनी कासवमिश्लेष्मानिलान् हरेत् ॥ ९२ ॥

मिश्रेया को शतपुष्पा के समान गुणों वाली (तद्गुणा) कहा गया है; ग्रन्थ शतपुष्पा को कटु, लघु, तीक्ष्ण, उष्ण, अग्नि दीप्त करने वाली और पित्त बढ़ाने वाली बताता है (शतपुष्पा)। विशेष रूप से मिश्रेया:

• गुण: रूक्ष (रूखी)
• वीर्य: उष्ण (गरम)
• कर्म: पाचनी (पचाने वाली), हृद्या (हृदय के लिए हितकर)
• दोष: कफ (श्लेष्मा) और वात (अनिल) को दूर करती है

(पृष्ठ २८८, श्लोक ९१–९२)

किन रोगों में प्रयोग

ग्रन्थ के अनुसार मिश्रेया का प्रयोग विशेषकर योनिशूल (स्त्री के जननांग की पीड़ा) में, और अग्निमान्द्य (भूख कम होना), मलबद्धता, कृमि, कास (खाँसी) और वमन (उल्टी) में होता है। यही श्लोक शुक्र (वीर्य) को भी उन चीज़ों में गिनाता है जिन्हें यह घटाती है (पृष्ठ २८८, श्लोक ९१–९२)।

पौधा

इस संस्करण की हिन्दी टीका में पौधे के बारे में ये बातें हैं (पृष्ठ २८९–२९०):

• वानस्पतिक नाम: Foeniculum vulgare Mill. (दूसरा नाम Anethum foeniculum), कुल Umbelliferae। अंग्रेज़ी में fennel fruit।
• कहाँ होती है: लगभग सभी प्रदेशों के खेतों में बोई जाती है।
• पौधा: लम्बा क्षुप; पत्ते सोये के पत्तों जैसे कई भागों में बँटे हुए; फूल छतरी के आकार के गुच्छों में, हल्के पीले।
• फल की पहचान: ६–७ मि.मी. लम्बे और लगभग ४ मि.मी. चौड़े, लम्बोतरे, प्रायः अखण्ड और डंठल सहित। नए बीज हरे होते हैं और पुराने होने पर पीले पड़ जाते हैं।
• तेल निकाली सौंफ से सावधान: जिन फलों से तेल पहले ही निकाल लिया गया हो, उनमें तेल कम, गन्ध हल्की और रंग अधिक गहरा होता है।
• रासायनिक संगठन: १–२.९% उड़नशील तेल, जिसका लगभग ६०% एनीथॉल है और साथ में फेनकोन आदि; और ८.८–१५.८% स्थिर तेल। भारतीय सौंफ में उड़नशील तेल विदेशी सौंफ से कम होता है।
• कर्म: सुगन्धित, दीपन, पाचन, वातानुलोमक (वायु को नीचे ले जाने वाली), दाहप्रशमन (जलन शान्त करने वाली) और मूत्रविरजनीय (मूत्र का रंग साफ़ करने वाली)।
• रसोई में: मुख्य रूप से मसाले के रूप में, और पेयों को सुगन्धित करने के लिए।
• बनाने और लेने के तरीके:
  • इसका अर्क बच्चों को अफारे और पेट दर्द जैसे पाचन विकारों में दिया जाता है, और दूसरी औषधियों के अनुपान के रूप में भी।
  • आमातिसार, अजीर्ण, अफारा, ज्वर, खाँसी, श्वास, गुर्दे के रोग, तिल्ली बढ़ने, मासिक धर्म न आने और नज़र कमज़ोर होने में इसका प्रयोग होता है।
  • पीसकर पीने से पेशाब की जलन मिटती है और पेशाब साफ़ होता है।
  • सूखी खाँसी और मुँह के रोगों में इसे मुँह में रखते हैं।
  • गर्मी के दिनों के चक्कर और सिरदर्द में इसके फल पीसकर लेप करते हैं।
  • अफारे में इसके काढ़े की बस्ति देते हैं।
  • इसके पत्ते सुगन्धित, मूत्र बढ़ाने वाले और पसीना लाने वाले हैं; जड़ विरेचक (दस्तावर) है।
• मात्रा: ४ रत्ती से २ माशा तक।
• भ्रम न हो: एक और "सौंफ", बादियाण (Pimpinella anisum), का वर्णन टीका ने परिशिष्ट में किया है।
• प्रादेशिक नाम: हिन्दी सौंफ, बड़ी सौंफ, सउँफ; बांग्ला मौरी, पान मौरी; पंजाबी सौंफ; गुजराती वरियाली; मारवाड़ी सोंफ; तेलुगु सोपु; तमिल सोम्बु; फ़ारसी राज़ियाना, बादियान।

स्रोत

• भावमिश्र, भावप्रकाश निघण्टु, हरीतक्यादि वर्ग, श्लोक ८९–९२: पृष्ठ २८८ (सर्वकोश पर स्कैन और पाठ)
• विद्योतिनी हिन्दी टीका, पौधे का विवरण: पृष्ठ २८९–२९०

यह पृष्ठ बताता है कि ग्रन्थ में क्या लिखा है। यह चिकित्सा सलाह नहीं है; किसी भी प्रयोग से पहले योग्य वैद्य से परामर्श लें।