भोजनकुतूहल: प्रथम भाग (रघुनाथ नवहस्त - आहार-रसायन, पाकशाला-व्यवस्था व विरुद्धाहार)

38
पुटम् | श्लोकाः | पुटम्
मांसकूर्मः | 63 | मुद्गपिष्टीं पचेत् | 42
मांसानां स्फुटिताग्रत्वं | 196 | मुद्गपिष्टीविरचिताः | 41
| 112 | मुद्गभिज्यस्य | 21
माषः स्निग्धो | 11 | मुद्गसक्तून् | 56
माषपिष्टि | 36 | मुद्गाढकी | 10
,, | 40 | मुद्गाणां भूमयी | 46
माषमुद्गादि | 45 | मुद्गानां वटकाः | 40
माषसूप | 198 | मुद्गानां वेस | 49
माषाणां शाकव. | 36 | मुद्गार्द्रकवटाः | 42
माषाणां पिष्टिका | 38 | मुद्गास्तत्र वराः | 10
माषाणां पिष्टिकां | 37 | मुण्डकः केटुको | 90
माषान्धसोः | 209 | मुहूर्तं पवनादूर्ध्वं | 131
माषादिवटकैः | 123 | मूत्ररोधहरा | 92
माषासृताम्भोधर | 210 | मूत्रलं बृंहणं | 64
माषोडश सर्वैषु | 21 | मूत्राघातहरं | 77
मासे व्यतीते | 228 | मूत्रावरोधशमनं | 78
माहिषं दधि | 137 | मूर्च्छाकुष्ठ | 150
माहिषं नवनीतं | 147 | मूर्च्छाच्छर्दि | 122
माहिषं बलवर्णौजौ | 132 | मूर्च्छापित्ताय | 188
माहिषं सेव्यमन्नं | 148 | मूर्धशूल | 117
माहिषे पयसि | 207 | मूलकं तीक्ष्णं | 59
मिश्रितं सर्पिषाऽद | 146 | मूलकं दोष | 201
मिश्रपिण्डस्तु | 180 | मूलकं दोषजित् | 203
मिश्रवर्णफला | 86 | मूलकायाः हरितकाः | 135
मिश्रेया मधुरा | 68 | मूलपत्रकरीरा | 58
मुखं दह्यते | 209 | मूलपोतिस्त्रि | 67
मुखधाव्यकरो | 63 | मूलादूर्ध्वं तु | 157
मुखरोगहरं | 154 | मृगस्य मांसं | 170
मुखवैरस्यजित् | 115 | ,, | 209
मुखवैरस्यहरणं | 227 | मृगाक्षी कटुका | 79
मुखवैशद्य | 65 | मृणालखर्जूरक | 204
मुखाद्धः स्यात् | 62 | मृणालबिस | 216
मुख्यशाकेस्त्रिदोष | | मृत्पात्रे तु | 130
मुद्गणातास्तु | 40 | मृदुना वह्निना | 93
1081